Breakfast di pagi Sabtu

Slalunya ari sabtu jangan harap la nak bangun awalkan... biasalah weekend... sapa yang nak bangun awai.. biasanya layan mata at least sampai tengahari.. wooo pempuan bangun tengahari???? hehehehe.... takper la kan... bukan slalu pown bangun tengahari... sekali sekala jer... tapi memandangkan arinih ada sumthing yang besh menanti... awal2 lagi I da bangun and bersiap.... seawal 10 pagi da kuar dari rumah cari bfast...slalu kalau weekend I memang tak penah jumpa waktu bfast... kekadang lunch pown tak.... dinner jer... bukan perut tak lapar... tapi disebabkan rasa penyakit 'M' tuh lebih menguasai tuh yang bila weekend slalu tak amik bfast and lunch...

So, pagi nih I makan roti jala ngan secawan milo kosong... bfast kat area umah I jugak... kat area Bukit Angkasa... Sampai jer kat kedai roti jala tuh.... mak aiii... ramai toi orang... dari kat luar sampai kat dalam... penuh ngan orang....nak cari meja kosong pun payah.... sedap betoi la gak nya roti jala nih sampai ramai cam tuh skali.... I tengok menu bfast kat sini bukan stakat ada roti jala jer... roti bakar ada... roti kukus ada.... nasik lemak pown ada.... banyak gak la lauk nasik lemak dia... Selain dari tuh... menu telor separuh masak pown ada gak.... bergantung kepada selera masing2 la kan... sesapa yang takut di anggap biawak sebab makan telor separuh masak... boleh gaks mintak telor rebus... hahaha.... 

Ini la dia rupa roti jala + sambal + kari ayam 

dan ini plak telor separuh masak... hmmm yummm yummy

Stakat nih dulu la... kalau sesapa yang taw kedai roti jala nih kat mana tapi belom penah try, I suggest kan pi la try... sbb sedap... hehehhe.... bak cam dalam iklan Celcom tuh... berbaloi - baloi....!

Tapi sayang... I tak taw nama kedai nih apa... tak per... once I taw nama kedai nih apa then I akan share kat sini ekk...worite?? chow dulu.... (^_^)

Lunch for Today

mY lunch for today... Roti jala + kari ayam jer... perut still full sbb pagi tadi makan bihun banyak sangat... lunch makan yang simple² jer.. simpan perut untuk dinner malam nih... i'm going to prepare Nasi Lemak Sambal Udang for my dinner tonite... harap² menjadi la nasik lemak yang I buat petang nih...(*_*)

da alang² entry pasal roti jala, so I nak share resepi untuk buat roti jala and kari ayam. okeh... ini dia resepinya:

Bahan-bahan (roti jala) 5-6 orang

300 gm tepung gandum
1 biji telur
4 cawan air
Sedikit garam
1 sudu kecil pewarna kuning

Bahan-bahan (kari ayam)

200 gm isi ayam
Serbuk kari
Santan
7 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
Sedikit halia, lengkuas dan kunyit
2 batang kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
3 biji bunga cengkih
2 biji bunga lawang
2 tangkai daun kari
Minyak masak
Garam dan gula

Cara-cara (roti jala)

Blend kesemua bahan sehingga sekata. Pastikan adunan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair. Jika cair, tambah sedikit tepung gandum. Jika pekat, tambah sedikit air.
Panaskan kuali leper dengan api yang sederhana. Sapu sedikit minyak pada kuali.
Masukkan adunan ke dalam acuan roti jala dan pusingkan acuan dalam kuali 360 darjah dari bahagian luar hingga ke bahagian dalam.
Biarkan masak sehingga keperangan. Lipat roti jala sebanyak 2 kali dan angkat.
Ulang langkah 3-4 sehingga habis adunan. Sesekali sapu sedikit minyak pada kuali.
Cara-cara (kari ayam)

Bawang besar, bawang putih dan halia dicincang halus. Kemudian tumis rempah-ratus dan bahan-bahan ini dalam minyak yang panas sehingga keperangan.
Masukkan serbuk kari dan tambah sedikit air. Kemudian masukkan santan.
Masukkan isi ayam dan biarkan sehingga masak.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Optional – tambah sedikit cili kisar dan serbuk kunyit. Ayam boleh digantikan dengan daging. Ikut citarasa masing-masing.